Guillermo Folguera, biólogo e investigador del Conicet, sobre el deterioro de los suelos
“Hoy resulta imposible pensar en una Argentina a 20 años”
Folguera analiza el modelo de agricultura industrial, sostiene la imposibilidad de continuar con él y señala la alternativa de la agroecología como un paradigma con nuevas pautas de cuidado de la naturaleza y salud humana.
