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Infectados en Berazategui

Shigella y salmonella: cómo cocinar los alimentos para evitar enfermedades y a qué temperatura mueren las bacterias

Achuras, huevos y verduras deben cocinarse bien para evitar estas bacterias. Cómo se contagia y cuáles son los síntomas de la enfermedad, según el Ministerio de Salud.

El cultivo de uno de los pacientes internados en Berazategui por un cuadro de intoxicación por consumo de carne en mal estado dio negativo en shigella o salmonella. Foto: Télam
El cultivo de uno de los pacientes internados en Berazategui por un cuadro de intoxicación por consumo de carne en mal estado dio negativo en shigella o salmonella. Foto: Télam

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