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Cerveza con glifosato

Unas 14 marcas de cerveza alemana, tres de ellas que se comercializan vía Internet en Argentina, tenían glifosato según un estudio realizado por el Instituto Medioambiental de Munich (Umweltinstitut München). El análisis se realizó con motivo de cumplirse los 500 años de la Reinheitsgebot o Ley de Pureza alemana, que establece que la bebida debe realizarse sólo con agua, cebada y lúpulo. El relevamiento, realizado sobre las 14 marcas de mayor consumo en ese país, arrojó que todas las cervezas contenían residuos de glifosato, el herbicida más utilizado en el mundo que durante 2015 la Organización Mundial de la Salud (OMS) calificó como probablemente cancerígeno.

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