PIRULO

Salero

El Senado provincial dio media sanción a la iniciativa que promueve el uso responsable de sal y establece que sólo podrá usarla el chef durante la cocción. La inciativa del senador del Partido Justicialista, Alberto Crossetti, establece que el uso de ese condimiento "será de uso exclusivo para el chef a la hora de realizar las comidas y queda prohibido su ofrecimiento para uso discrecional del cliente". Asimismo, los locales estarán obligados "a difundir información sobre los efectos nocivos del consumo de sal y se aplicará un sistema de multas y sanciones para aquellos que incumplan con la norma".

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