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Gastronomía

Es arquitecto y creó una app para dinamizar la búsqueda de empleo en gastronomía

La app busca solucionar el problema de la alta rotación en el sector conectando a restaurantes que necesitan cubrir puestos con trabajadores que se encuentran en zonas cercanas de manera más dinámica.

Argentina logró el tercer puesto en el Gelato World Cup 2026

El equipo nacional se subió al podio en Italia. Fue en la competencia más importante del helado artesanal. Singapur se consagró campeón y Francia quedó segunda.

Milanesas de papel higienico,Santiago del Estero

Un comerciante tucumano vendía sándwiches de milanesa hechos con papel higiénico

El episodio salió a la luz cuando personal de Bromatología inspeccionó el conocido Carro Trico, en la localidad santiagueña de Loreto, luego de recibir denuncias de clientes que notaron un sabor, textura y aspecto inusuales en la comida.

El restaurante Aramburu, de Recoleta, renovó sus dos estrellas Michelin.

Guía Michelin 2025: los restaurantes argentinos que recibieron estrellas

Este año, la ceremonia de premiación se realizó en Mendoza, donde cuatro establecimientos de recibieron el galardón más reconocido de la gastronomía internacional. 

Los locales adheridos ponen en oferta el excedente de producción del día con precios de hasta 35 por ciento más baratos. 

Buen Provecho, la aplicación que llega a nuestro país para revolucionar la gastronomía sin desperdicio de alimentos

A través de esta aplicación, creada por la uruguaya Daniela Lejtreger, negocios gastronómicos de barrio ofrecen su excedente de alimentos frescos a consumidores de cercanía. Todos sacan “provecho”: las tiendas no tiran alimentos, recuperan costos y reducen desperdicios y los usuarios compran alimentos de calidad a precios con descuento.