Una serie de charlas grasosas con los creadores de Kiddo, Luisa’s, Felisa Parrilla y Tradition & Rebellion

El fin de los excesos: la nueva ola de las hamburgueserías porteñas

Lejos de las torres de ingredientes de hace unos años, en los últimos meses se consolidó en Buenos Aires una movida de locales que apelan por reducir la cantidad y mejorar la calidad de los ingredientes, en línea con los clásicos estadounidenses.