La AFIP detectó que el 91 por ciento de los empleados de las pizzerías, bares cervecerías y restaurantes de las localidades bonaerenses de Castelar e Ituzaingó no estaban registrados. Según el relevamiento de la Dirección General de los Recursos de la Seguridad Social, “sobre un total de 44 empleados, 40 de ellos se encontraba trabajando `en negro´, lo que  representa un alto porcentaje de informalidad”.