Página/12 consultó a empresarios y especialistas del sector
Carne: cómo impactará la liberación para exportar los cortes populares
Algunos de los analistas consultados consideraron que la liberación repercutirá en los precios, mientras que otros afirman que dependerá más de la variación del dólar y del nivel de faena.
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Los precios de la carne subieron fuerte en diciembre y el consumo cayó. Sandra Cartasso