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Escenario Desafíos para la producción nacional de tomate

Entre la sobreoferta y la dependencia externa

La apertura comercial impacta también en el rubro alimentos. Las importaciones de pulpa de tomate y los precios volátiles golpean a la  producción local, especialmente a la agricultura familiar.

Por Horacio Britos*
Por Por Horacio Britos*
El tomate es la segunda hortaliza más consumida en el país.
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