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Qué es la Planta de Alimentos para Integración Social en Los Hornos

UNLP deshidrata comida para evitar tirarla

Una fábrica escuela, operada por estudiantes, docentes y no docentes, resuelve necesidades alimenticias de la zona. Detalles de un modelo escalable.

"A nuestras recetas no les falta nada", afirma Juan Manuel Santillán, uno de los creadores del lugar.
"A nuestras recetas no les falta nada", afirma Juan Manuel Santillán, uno de los creadores del lugar.