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Viernes, 25 de febrero de 2011

VISTO & OIDO

No hay premios Oscar suficientes para todos los concurrentes que tendrá la fiesta oficial de la entrega, la Governor’s Ball, pero sí jamón ibérico: nada menos que 54 mil dólares gastó la Academia de Hollywood en 90 patas de ese alimento, a 600 dólares la pieza, para asegurarse tan sólo la entrada del menú de la cena posentrega. “Nada de prosciutto. Los traemos desde diversas granjas por todo el país”, se jactó uno de los chefs, que este año preparó un menú inspirado en los “sabores latinos”. Además, habrá 1600 platos de paella. Una barbaridad irrepetible: sólo uno por cabeza. “Jamón y paella... va a ser estupendo”, se entusiasmó el cocinero, que será largamente el más aplaudido de toda la velada.

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