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Viernes, 23 de noviembre de 2012

RECURSOS

Clases de cocina italiana

La cocinera italiana Natalia Piccolo, radicada en Argentina desde 2006, estará al frente de esta clase donde se armará un menú de verano de crostinis con variedad de aderezos (berenjenas con menta, tapenade, salsa verde), tabouleh, brochettes de calamari rellenos y panna cotta con salsa de arándanos. “Mis conocimientos de la cocina son de ver y ayudar a las mujeres de mi familia. Mi mamá tenía un almacén con verdulería y una gran pasión por la cocina. De ella empecé a aprender”, dice Piccolo, quien trabajó como chef en la Toscana y hace dos años comenzó a dar clases de cocina italiana y mediterránea en Buenos Aires.

El sábado 1º de diciembre a las 11. Cupos limitados. Arancel $170 (incluye la clase y el almuerzo).

Informes e inscripción: [email protected]

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