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Viernes, 7 de junio de 2013

Menú francés

Nueva oportunidad para internarse un sábado frío a aprender las delicias que enseñan las cocineras Natalina Piccolo y Pascale Alemany. En el primer caso, el menú de exquisiteces a aprender está compuesto por albondiguitas de pescado con ensalada tibia de hinojo, miel y romero, gnudi de espinaca y crema de mandarina con chocolate. En el caso de Alemany, autora del celebrado Cuaderno dulce, serán de la partida el soufflé de queso, bouf strogonoff y tarte tatin.

Sábados 8 y 15 de junio desde las 11. Arancel: $ 220 (incluye el almuerzo después de la clase). Inscripción: [email protected]

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