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Por el aumento de precios durante diciembre de 2023

Se retrajo el consumo de carne

Aún a pesar del desplome de diciembre, en la comparación interanual se observó un crecimiento de 6,9 por ciento

El consumo per cápita de carne vacuna, en 2023 fue de 52,9 kilos por año
El consumo per cápita de carne vacuna, en 2023 fue de 52,9 kilos por año