A la cocina, por elección
PLACERES Denodada, cuestionada y subsecuentemente abandonada por el avance de los movimientos feministas en las últimas décadas, la cocina, un espacio usualmente connotado como un lugar de dominación o postergación para las mujeres, está siendo redefinido en lo contemporáneo como un ámbito de resistencia a lo industrial y vuelta a lo artesanal, de creatividad y expresión, de salud y hasta como zona erótica. De las que se criaron buscando evitarla a las nuevas generaciones que están volviendo a cocinar, nuevas y reformuladas revoluciones en el ámbito de lo culinario.
