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El 2026 comenzó con malas noticias, tal como sucedió en 2024 y 2025

El consumo de pan cayó un 45 por ciento en el primer trimestre

Martín Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo, confirma que la actividad en las panaderías bonaerenses no repunta y alerta por un posible récord de cierres.

En lo que va del año, los costos de la materia prima crecieron por encima de la inflación