Continúa el desplome del consumo de carne y el retroceso del poder de compra

Desde que asumió Milei, los argentinos comen cada vez menos asados

El último informe del Instituto Argentina Grande mostró que el consumo de carne vacuna por habitante pasó de 53,3 kilos en noviembre de 2023 a 46,3 en julio de 2026. Los cortes se encarecieron por encima de la inflación, crecieron las ventas externas y las familias sustituyen proteínas y cambian hábitos, como ya sucede en La Plata.