SUPLEMENTOS

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Cash

Domingo, 23 de septiembre de 2007

Los dueños de la carne

Más allá de los reiterados lamentos de la cadena, la carne sigue siendo un excelente negocio. La prueba es que el capital extranjero está desembolsando millones de dólares para dominar la actividad. En apenas tres años, las brasileñas JBS-Friboi y Marfrig compraron siete frigoríficos exportadores, a los que sumarán Quickfood y Best Beef. Las estadounidenses Cargill y Tyson Foods desembarcaron en otras tres plantas. En conjunto concentran el 15 por ciento de la faena y el 40 por ciento de la Cuota Hilton. En un sector altamente atomizado esos porcentajes son suficientes para dominar el mercado. Quedando sólo el Grupo Mattievich y Coto como jugadores nacionales con peso propio.

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Radar libros

Domingo, 23 de septiembre de 2007

El otro y el uno

Tras una enfermedad que lo llevó a las puertas de la muerte, y de donde volvió, según sus palabras, transformado en otro, Enrique Vila-Matas vuelve a publicar un libro. Exploradores del abismo (Anagrama) no sólo es su regreso al cuento, sino una respuesta abierta a las críticas y demandas de los lectores que lo veían derivar irreversiblemente hacia la literatura sobre literatura.

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Turismo

Domingo, 23 de septiembre de 2007

Fauna de la Patagonia

De Río Negro a Tierra del Fuego, avistaje de maravillas en un itinerario por la costa atlántica.

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M2

Sábado, 22 de septiembre de 2007

capítulo

La saga del petit hotel de la calle Montevideo, con el parecer de la fiscal, la opinión de Patrimonio y el enojo de un funcionario.

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Futuro

Sábado, 22 de septiembre de 2007

Casi nada

LOS GRANDES VACIOS DEL UNIVERSO
Desde el muy aristotélico horror vacui, la idea de espacio libre de materia siempre resultó incómoda incluso para los más seguros. Tal vez sea porque coquetea con la nada, con el abismo de lo no existente. Sin embargo, es algo a lo que nos deberíamos ir acostumbrando: el vacío es el gran rey del universo. Y está en todas partes: en los átomos, entre las moléculas, los planetas, estrellas y galaxias, dejando en claro una y otra vez que la materia no es más que una excepción.

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NO

Jueves, 20 de septiembre de 2007

La rebelión de los nerds

¿Qué es un emo? Es una persona triste, que no tiene ganas de nada, sólo de estudiar, como un nerd, dicen. Hasta que un día, este adolescente híper lookeado, de pelo planchado sobre la frente, ojos delineados y con espíritu post punk, se enfrenta al mundo... y se emociona.

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EDICION IMPRESA

El pais › Nota de tapa

ARMADA CONSTRUCCIONES

Por Nora Veiras

Inquietud en la Armada por las obras destinadas a trasladar a los marinos de la ESMA. Fueron adjudicadas a una empresa del cuestionado contraalmirante Basilio Pertiné, cuñado de De la Rúa, que puso al frente a un capitán de corbeta que revista en la dependencia que debe controlar las obras. Defensa formaría una comisión para estudiar las irregularidades

EL PAIS

El embole

Por Eduardo Aliverti

El periodista piensa en lo aburrido y previsible del panorama político en general. Y en que a él... [+]

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Con la mira fija en la búsqueda de petróleo y gas

El Reino Unido pretende ampliar su área marítima en torno de las Malvinas. Cancillería dice que... [+]

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Bajo la sombra de Irán

Por Luis Bruschtein desde Nueva York

Página/12 en EE. UU: Arranca hoy la agenda del presidente Néstor Kirchner en Nueva Cork [+]

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Una película que ya se vio

Por Fernando Krakowiak

El aumento en Liniers de los últimos días preocupó al Gobierno. Los especialistas prevén una... [+]

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Cómo contagiarse de sida siendo preso y no tocar el presupuesto

Por Horacio Cecchi

Un fallo judicial ordenó al SPB proveer de lavandina, hojitas de afeitar y preservativos para... [+]

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Derecho cumplido

Por Mariana Carbajal

La joven entrerriana accedió finalmente al aborto no punible, aunque para ello debió ser... [+]

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Así se calienta la reforma venezolana

Por un lado, los seguidores de Chávez se manifiestan a favor de la reforma constitucional hacia... [+]

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A Fujimori, estar preso lo puso mal

Por Carlos Noriega desde Lima

El ex presidente peruano tuvo problemas de hipertensión. La Justicia enviará a Chile otro... [+]

CONTRATAPA

Roces

Por Sandra Russo

Hace poco estuvimos en Niceto para escuchar a Dick el Demasiado. Me dejé convencer, porque aunque... [+]

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