SUPLEMENTOS

Cash

Domingo, 16 de abril de 2006

El camino de la carne

La carne constituye un gran negocio para todos, menos para el consumidor. Ese sector conforma una de las cadenas de valor más complejas de la economía. Las maniobras anticompetitivas, la evasión y la informalidad son un rasgo distintivo del mercado. Cash reconstruyó el camino que lleva de la vaca al bife para precisar los verdaderos márgenes que maneja cada uno de los actores.

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Radar libros

Domingo, 16 de abril de 2006

Historia de una literatura portátil

Enrique Vila-Matas es una de las visitas extranjeras más destacadas que tendrá la Feria del Libro. Antes de arribar a la Argentina, el escritor español revisa uno a uno sus más de veinte libros. Un ejercicio ameno y portátil de parte de un escritor tan amable e irónico como ilustrado.

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Turismo

Domingo, 16 de abril de 2006

Proa a los fiordos

Desde Ushuaia o desde la chilena Puerto Natales, cruceros para vivir la aventura de navegar por los confines del mundo.

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Futuro

Sábado, 15 de abril de 2006

El mono que piensa

ANTICIPO DEL ULTIMO LIBRO DE ERNST MAYR
Llamado tal vez exageradamente el “Darwin del siglo XX”, Ernst Mayr (1904-2005) fue uno de los apóstoles de la teoría de la evolución. Con una claridad pasmosa, combatió a los oscurantistas y fundamentalistas cristianos y presentó magistralmente en sociedad a uno de los revolucionarios ideológicos más punzantes de la historia. Futuro presenta a continuación un anticipo de su último libro, Por qué es única la biología: consideraciones sobre la autonomía de una disciplina científica (Katz Editores), donde defiende a capa y espada el status científico de la biología, analiza el influjo de Darwin sobre el pensamiento moderno y expone las inquietantes consecuencias para nuestra visión de nosotros mismos y del lugar de la especie humana en el universo.

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M2

Sábado, 15 de abril de 2006

Sabidurías

La historia de la Oficina Nómade, un proyecto que rescata técnicas y materiales tradicionales y los aplica al design con sentido social.

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Las12

Viernes, 14 de abril de 2006

LA PASION DE JUANA

La hoguera que quemó a Juana de Arco, esa niña que encarnó la voluntad y se convirtió en símbolo de la identidad francesa, es una de las herencias de la épica cristiana que como nunca en Semana Santa lava la culpa en sangre. ¿Quién era esa doncella? ¿Qué secreto le susurraron las voces que la guiaban? Ni la ciencia que inspecciona sus restos ni los múltiples textos sobre su vida que ahora se reeditan alcanzan para develar el misterio de su vida ni el de la estupidez humana que causó su muerte.

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NO

Jueves, 13 de abril de 2006

La ruta de la estampita

De la imprenta a la santería, de allí a los pibes que las venden: en Constitución, Retiro, Puente Saavedra o los subtes, las estampitas pasan de una mano a otra hasta llegar a la billetera o la heladera. Como para disfrutar la Semana Santa, el NO investigó cómo funciona este ejército de jóvenes, oferentes de una fe que no siempre profesan.

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LIBERO

Lunes, 10 de abril de 2006

ZAGREB, SUDOR Y LAGRIMAS

El equipo argentino de Copa Davis eliminó al campeón, Croacia, en su propia casa, después de que David Nalbandian perdiera su partido con Ivan Ljubicic y de que Juan Chela venciera, con mucho sufrimiento, al ignoto Sasa Tuksar. El camino hacia el título parece más despejado

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EDICION IMPRESA

El país › Nota de tapa

“HAY QUE REGULARIZAR LA SITUACION PARA QUE EL TRABAJO SEA DIGNO”

REPORTAJE EXCLUSIVO:
Evo Morales analiza la situación de los inmigrantes bolivianos en Argentina. Recuerda su experiencia personal de los ’60, asegura que no tolerará corruptelas en sus legaciones diplomáticas y explica que “el neoliberalismo generó un masivo exilio social” que espera revertir con el cambio de modelo en Bolivia.

EL PAíS

La santa paciencia

Por Washington Uranga

Después de hablar con Bergoglio, el arzobispo de Montevideo llamó a “abandonar el egoísmo”... [+]

EL PAíS

Burgueses y oligarcas,

Por Horacio Verbitsky

Por Horacio Verbitsky

EL PAíS

El facón,

Por Sergio Moreno

Por Sergio Moreno

EL PAíS

Estampitas,

Por Mario Wainfeld

Por Mario Wainfeld

SOCIEDAD

Locos por el lujo

Por Andrea Ferrari

El regreso del consumo más exclusivo. De la moda mundial al presente argentino.

UNIVERSIDAD

La crisis de la UBA

Opinan: Horacio González, Lucas Rubinich, María Pía López, Andrés Carrasco y Mario Rapoport.

CONTRATAPA

Sobre Jesús,

Por José Pablo Feinmann

Por José Pablo Feinmann

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