SUPLEMENTOS

Cash

Domingo, 23 de septiembre de 2007

Los dueños de la carne

Más allá de los reiterados lamentos de la cadena, la carne sigue siendo un excelente negocio. La prueba es que el capital extranjero está desembolsando millones de dólares para dominar la actividad. En apenas tres años, las brasileñas JBS-Friboi y Marfrig compraron siete frigoríficos exportadores, a los que sumarán Quickfood y Best Beef. Las estadounidenses Cargill y Tyson Foods desembarcaron en otras tres plantas. En conjunto concentran el 15 por ciento de la faena y el 40 por ciento de la Cuota Hilton. En un sector altamente atomizado esos porcentajes son suficientes para dominar el mercado. Quedando sólo el Grupo Mattievich y Coto como jugadores nacionales con peso propio.

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Radar libros

Domingo, 23 de septiembre de 2007

El otro y el uno

Tras una enfermedad que lo llevó a las puertas de la muerte, y de donde volvió, según sus palabras, transformado en otro, Enrique Vila-Matas vuelve a publicar un libro. Exploradores del abismo (Anagrama) no sólo es su regreso al cuento, sino una respuesta abierta a las críticas y demandas de los lectores que lo veían derivar irreversiblemente hacia la literatura sobre literatura.

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Turismo

Domingo, 23 de septiembre de 2007

Fauna de la Patagonia

De Río Negro a Tierra del Fuego, avistaje de maravillas en un itinerario por la costa atlántica.

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Futuro

Sábado, 22 de septiembre de 2007

Casi nada

LOS GRANDES VACIOS DEL UNIVERSO
Desde el muy aristotélico horror vacui, la idea de espacio libre de materia siempre resultó incómoda incluso para los más seguros. Tal vez sea porque coquetea con la nada, con el abismo de lo no existente. Sin embargo, es algo a lo que nos deberíamos ir acostumbrando: el vacío es el gran rey del universo. Y está en todas partes: en los átomos, entre las moléculas, los planetas, estrellas y galaxias, dejando en claro una y otra vez que la materia no es más que una excepción.

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M2

Sábado, 22 de septiembre de 2007

capítulo

La saga del petit hotel de la calle Montevideo, con el parecer de la fiscal, la opinión de Patrimonio y el enojo de un funcionario.

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NO

Jueves, 20 de septiembre de 2007

La rebelión de los nerds

¿Qué es un emo? Es una persona triste, que no tiene ganas de nada, sólo de estudiar, como un nerd, dicen. Hasta que un día, este adolescente híper lookeado, de pelo planchado sobre la frente, ojos delineados y con espíritu post punk, se enfrenta al mundo... y se emociona.

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EDICION IMPRESA

El país › Nota de tapa

EMPUJANDO LA TORTUGA

Por Irina Hauser

El Ministerio de Justicia ya tiene lista una reforma de todo el sistema judicial destinada a agilizar las sentencias. Modifica el rol de los fiscales, los jueces deberán tomar decisiones en audiencias públicas y cambia el rol de la polémica Cámara de Casación.

EL PAíS

Cambiar vale la pena

Por Mario Wainfeld

El régimen constitucional argentino tiene como referencia el de los Estados Unidos, con algunas... [+]

EL PAíS

Una campaña sin fronteras

Por Werner Pertot

Ricardo López Murphy se reunió con varios dirigentes antichavistas. Roberto Lavagna hace gala... [+]

EL PAíS

“Es necesario respetar el estado de derecho”

Por Martín Piqué

Kirchner reclamó una respuesta de Irán a los pedidos de la Justicia argentina. Defendió el... [+]

EL PAíS

La “no campaña”

Por Mario Wainfeld

Campañas eran las de antes. Los hechos y los protagonistas faltantes. La innovación de Cristina... [+]

ECONOMíA

El plan de la candidata para la inflación

Por Roberto Navarro

La prioridad es seguir fortaleciendo el mercado interno, concertar salarios y precios e... [+]

ECONOMíA

Las jubilaciones seguirían sin un índice de movilidad

Por David Cufré

El Gobierno postergó hasta el próximo año la definición sobre cómo se actualizarán los... [+]

EL PAíS

De eso no se hablaba

Por Horacio Verbitsky

Un tenso diálogo del jefe de Gabinete con una periodista y la censura de un diario al cónsul en... [+]

EL PAíS

Los nuevos “derechos humanos”

Por Nora Veiras y Victoria Ginzberg

Astiz y otros represores presos se quejaron porque no tienen celulares, cable e Internet.

EL PAíS

El día que “sanearon” “La Nueva Provincia”

Por Diego Martínez

Un informe de inteligencia de Prefectura Naval sindicó en 1976 como “personal a ser raleado”... [+]

SOCIEDAD

Discusión de fondo en la otra orilla

Por Mariana Carbajal

Mientras en la Argentina un nuevo rechazo al aborto no punible reinstaló la polémica, en... [+]

EL MUNDO

Desaparecidos de Bush

Por Santiago O’Donnell

La charla que Joanne Mariner dio el otro día en la Argentina fue muy interesante, entre otras... [+]

EL MUNDO

Fujimori preso en Perú

Por Carlos Noriega

Ayer fue trasladado desde su residencia en Chile hasta una cárcel peruana el ex presidente... [+]

DEPORTES

Garra argentina

Los Pumas aplastaron a Namibia 63 a 3 y quedaron a un paso de clasificar para cuartos de final.

CONTRATAPA

¿Nos merecemos a Martha?

Por José Pablo Feinmann

Arriba, en el costado derecho del CD, se lee edición documento. La ilustración es una foto en... [+]

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